Круассаны из творожного теста
Нежные, мягкие круассаны очень лёгкие в приготовлении. Их можно приготовить с любой начинкой . #меню Ингредиенты: муки, творога 5%, сливочного масла, сахара, яйцо, разрыхлителя, соли, Начинка, яблока, гр сгущенного молока, воды Способ приготовления: В миске соедините растопленное сливочное масло, яйцо, сахар и соль. Хорошо взбейте венчиком. Затем добавьте мягкий творог(если творог зернистый, протрите его через сито либо взбейте в чаше блендера до пастообразного состояния) перемешайте, добавьте просеянную муку и разрыхлитель...
2 года назад
Круассан из творожного теста! Пышные и сладкие круассаны с творогом🥐
Рецепт Творог 200гр Сахар 50гр Соль 0,5ч.л Яйцо 1шт Масло сливочное 80гр Мука 300гр Разрыхлитель 6гр Выпекать при t 190 C 30 минут Шаг 1. В 200гр творога добавляем одно яйцо. Перемешиваем. Добавляем 0,5ч.л соли 80гр сливочного масло 50гр сахара 300гр муки 6гр разрыхлителя Перемешиваем руками. Довести до однородного не липкого тесто. Шаг 2. Накрыть тесто целлофановым пакетом и оставить на 10 минут. Шаг 3. Отдохнувшее тесто разминаем в муке...