Такая знаменитая французская выпечка, как круассаны, уже давно покорила весь мир. На самом деле, этот десерт придумали австрийцы, но только во Франции круассан смог обрести ту самую мировую известность. Круассаны выпекают из вкусного слоеного дрожжевого теста, начиняя разнообразными начинками. Этот десерт бывает двух видов — круассаны прямой формы и в форме полумесяца. Эта выпечка имеет красивую румяную корочку, пышную форму и нежную кремовую начинку. Круассаны с яблоками Воздушные круассаны с хрустящей корочкой и кисло-сладкой начинкой...

Очень хрустящие, слоеные и настоящие круассаны, как во французской пекарне (только дома) получаются по этому рецепту! Да, требуется время для приготовления теста, но это того стоит. Только кажется, что рецепт сложный, у вас получится все с первого раза. Если попробуете приготовить их, то будете делать всегда. Круассаны можно заморозить, как в сыром виде (до последнего подъема), так и в готовом. Вкусно невероятно, я в восторге! Пробуйте и вы. В приготовлении вам поможет пошаговый рецепт с фото, который найдете ниже, а также подробное видео...