Тесто на круассаны займет у вас продолжительное время, если соберетесь его делать, лучше выбрать выходной и никуда не торопиться. В данном способе тесто замешивается в хлебопечи, это заняло три с половиной часа...

Приготовить французские круассаны в домашних условиях из домашнего же теста — задумка вполне осуществимая для терпеливых и очень внимательных. Действительно, этот рецепт требует максимального сосредоточения на процессе, потому что здесь важна любая, даже, на первый взгляд, незначительная мелочь. Времени на приготовление круассанов, конечно, уйдет немало, зато результат точно приведет вас в полный восторг: они получатся невероятно нежными и воздушными. Стоит постараться! А если вы хотя бы однажды...