Калорийность полезных домашних круассанов на 100 гр. составляет: 248 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 9 гр., жиры: 7,9 гр., углеводы: 39,6 гр. Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 18 маленьких круассанов. Калорийность одного круассана составляет 51 ккал.  Ингредиенты: Мука ц/з пшеничная: 200 гр.  Масло оливковое: 20 гр.  Кефир 1%: 100 мл.  Яйцо: 1 шт.  Дрожжи: 6 гр.  Соль (или сах.зам., если хотите сладкие) Яйцо для смазывания  Рецепт домашних круассанов:...

В начале этого года группа сильнейших учёных Австралии, Англии и Зимбабве завершили длительные исследования в диетологии. Лучшие умы медицины доказали, что круассаны (а также другие изделия из слоёного теста) можно есть при похудении! Это невероятно, но факт! Вы же видели, что среди французов очень мало людей с лишним весом. При этом во Франции завтрак с круассанами, сливочным маслом и джемом - настолько же привычен, как овсянка для пп-шника. Учёные решили выянить, почему же так. И результат просто...