Почему бы не устроить для своей семьи французский завтрак? Сегодня я решила испечь к утреннему кофе КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ. Огромный плюс этого рецепта в том, что на приготовление у меня ушло не более 30 минут, не считая времени на разморозку слоёного теста. Итак, для круассанов нам понадобится: Упаковка слоёного теста Шоколадная паста или плитка шоколада Яичный желток Миндальные лепестки Сахарная пудра Готовить проще простого: слегка раскатать слоёное тесто, нарезать его сначала на прямоугольники, а потом получившиеся фигуры разрезать по диагонали на треугольники...

Всемирный день круассанов отмечается ежегодно 30 января. Круассан уже давно стал гастрономической визитной карточкой Франции, наравне с хрустящим багетом, луковым супом, лягушачьими лапками и жареными каштанами. Вопреки многочисленным заблуждениям история слоёной выпечки в виде полумесяца началась не в Париже. Круассаны не заменят счастья, Но...украсят пасмурное утро,     Оградят от маленьких напастей.    Круассан на завтрак - это мудро. Однозначной версии появления круассанов у историков нет. Существует...