В нашей стране кровяная колбаса не пользуется большим спросом. Любителей такого деликатеса очень не много и от этого страдают люди, которые любят кровянку. Дело в том, что спрос рождает предложение, а если спроса особо и нет, то и предложений мало. Хочу рассказать вам краткую историю своего знакомства с кровяной колбасой. Дело было в(на) Украине, где я периодически проводил время в детстве. Кровянку там либо готовили сами либо покупали у бабушек на базаре. Оторвать меня от этой колбасы было нереально...

Еще совсем недавно считалось, что колбаса - это вредный продукт. Однако недавние исследования в области диетологии показали, что натуральная колбаса высокого качества может являться мощным лекарством....