ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Кролик с яблоками

Блюдо "Кролик с яблоками" является классическим представителем русской кухни. История его происхождения уходит корнями в далекое прошлое, когда кроликов начали разводить на фермах. Они были популярным источником мяса для блюд на столе русских знатных семей.

Кролик с яблоками - это сочетание нежного кроличьего мяса с ароматными яблоками. Это блюдо обладает особенным вкусом, которому способствуют карамельные нотки яблок и нежность мяса кролика. Примечательно, что кролик широко использовался в русской кухне именно в сочетании с фруктами, так как они придают блюду свежий и яркий вкус.

Приготовление кролика с яблоками может варьироваться в зависимости от рецепта. Однако, в основе этого блюда обычно лежит тушение кролика в сочетании с яблоками и специями. Мясо кролика маринуется или обрабатывается специями, затем обжаривается на сковороде или тушится в духовке до готовности. Яблоки добавляются к кролику ближе к концу приготовления, чтобы они сохранили свою ароматичность и текстуру.

Кролик с яблоками - это блюдо, которое можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничный ужин. Оно отлично сочетается с гарнирами из картофельного пюре, отварного картофеля или овощей. Кролик с яблоками - это настоящая классика русской кухни, которая радует своим вкусом и ароматом уже многие поколения.
Еда от ШефМаркет
269 читали · 1 год назад
Кролик с яблоками, тушенный в вине
Кролик - это нежное и ароматное мясо, которое идеально сочетается с разнообразными ингредиентами. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить кролика с яблоками, тушенного в вине. Это блюдо обладает насыщенным вкусом и является прекрасным выбором для особого ужина или праздничного стола. Давайте начнем! Ингредиенты: Подготовка кролика: Приготовление кролика: Приготовление соуса: Подача: Энергетическая ценность блюда: Общая энергетическая ценность и питательная ценность блюда могут варьироваться в зависимости от размера порций и использованных ингредиентов...
Рецепты блюд мира от ТурХантер
313 читали · 5 лет назад
Рецепт из России. Кролик запечённый с яблоками и сметаной.
Когда привычные рецепты приготовления крольчатины уже надоели и хочется чего-нибудь новенького, попробуйте приготовить замеченного кролика с яблоками в сметане. Нежное и в тоже время сочное мясо, просто тает во рту. Это блюдо можно приготовить как на ужин для всей семьи, так и на праздничный стол. Поверьте ваши гости будут в восторге Ингредиенты: ● Кролик – 1,5 кг; ● Чеснок – 3 зубчика; ● Репчатый лук – 1 шт; ● Яблоки – 2 шт; ● Лимон – ½ шт; ● Сметана 15% - 400 гр; ● Растительное масло – 3 ст.л; ● Соль, перец, приправы – по вкусу...