Диетическое кроличье мясо очень полезно для употребления в пищу. Оно содержит в своём составе множество полезных элементов, поэтому рекомендуется детям и пожилым людям. Но часто такой продукт при приготовлении становится жёстким и приобретает специфический запах, чтобы этого избежать, необходимо знать, как жарить кролика правильно. Есть много рецептов домашнего приготовления данного деликатеса, из которых можно получить полезную информацию о тонкостях приготовления мясного диетического блюда. Разделка Разделывать кролика достаточно просто, если знать, как это сделать...

Вот простой рецепт жареного кролика: Ингредиенты: - 1 кролик - 2 столовые ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Разделайте кролика на порции, промойте и обсушите. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. 3. Посолите и поперчите кролика со всех сторон. 4. Выложите порции кролика на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон...