Предлагаем Вам ознакомиться с рецептом приготовления тушеного кролика в красном вине. Блюдо получается очень нежным и изысканным. Если Вы планируете приготовить к празднику что-то новое и оригинальное, остановите свой выбор на данном рецепте. Ингредиенты, необходимы для приготовления данного блюда: 1. Красное вино - 750 мл. 2. Красный винный уксус – 50 мл. 3. Сахар - 2 столовые ложки. 4. Кролик – 1,5 кг (разрезанный на 8 частей). 5. Кошерная соль и свежемолотый черный перец – по вкусу. 6...

Всем нам, кому больше 30, известно, что кролик – это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма диетического легко усваиваемого мяса. У меня как-то до сих пор с кроличьим мясом не особо складывалось – не готовил, в деревне не жил, лаптей не носил...