Хоть гостей встречай, хоть каждый день ешь: превращаю кильку в томатном соусе в настоящую еду
Рецепт кролика в сырном соусе со стейками из цветной капусты
Ингредиенты: Кролик фермерский — 1 кг Лук — 2 шт. Чеснок — 6 зубчиков Козий сыр — 200г Сулугуни из козьего молока — 200г Сливки 33% — 500 мл Растительное масло — 40 мл Цветная капуста — 1 кочан (600г) Картофель — 7 шт. Мускатный орех — 1 ч. ложка Кориандр — 1 горсть Соль Приготовление: Добавить к перебитому картофелю тёртый сыр и перемешать. Целый кочан цветной капусты нарезать стейками по 1,5 см толщиной и ошпарить кипятком...
Вкуснейший кролик с сырно-сливочном соусе
Кролика режем порционно. Добавляем пару столовых ложек плавленного сыра, пару столовых ложек сметаны, три мелко рубленных зубчика чеснока, соль, перец, иные специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Оставляем на ночь промариноваться...