Предлагаем вам простейший рецепт кролика, приготовленного в советской скороварке. Для начала, напомним, что скороварка позволяет готовить блюдо не только с помощью высокой температуры, но и под высоким давлением, которое создается благодаря герметичности и чего невозможно достичь, используя стандартные способы приготовления, например, варку, жарку или тушение. Если среди домашнего сокровища в виде чугунных сковородок, бабушкиных «орешниц» и вафельниц где-то завалялась такая, казалось бы, старомодная...

Всем привет! Ну что, дорогие мои, давно не было у меня кулинарных статей, а зря! Кролички то не дремлют, все подкидывают и подкидывают урожай из отборного мясца! Вот только периодически есть шашлыки, жаркое, горшочки и прочее прочее - это конечно хорошо, но иногда настает момент Х, когда источник вечного мяса пересыхает и в морозилке становиться пустовато... Вот на такие случаи хотелось бы иметь пару - другую баночек тушонки, и какая в принципе разница какой, скажу я Вам!? Так что решила я опробывать именно кроличью тушонку...