Кролик тушеный в рукаве – это поистине праздничное блюдо. Для его приготовления, вам не нужно будет заканчивать кулинарной школы или просить совета у соседки тети Люси, а будет достаточно прочитать наш пошаговый рецепт, после которого у вас должно все получится. Ингредиенты приготовления: Примечание: Для приготовления вам потребуется рукав для запекания, противень. Готовка: 1) Первым делом мы приступаем к подготовке кролика: Для этого тушку кролика режем на несколько кусочков, но перед этим очень тщательно промываем со всех сторон...

Вот подробный рецепт для приготовления кролика в белом вине: Ингредиенты: — Кролик (разделанный на порционные куски) — 1,5-2 кг — Белое сухое вино — 500 мл — Лук — 2 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 3-4 зубчика — Оливковое масло — 2 ст. ложки — Масло сливочное — 50 г — Розмарин — 2-3 веточки — Тимьян — 1 веточка (по желанию) — Лавровый лист — 2 шт. — Соль — по вкусу — Черный перец — по вкусу — Мука — 2 ст. ложки (для обсыпки кролика) — Бульон куриный (или овощной) — 200-300 мл — Сухие грибы (по желанию) — 30 г Приготовление: 1. Подготовка кролика: — Разделайте кролика на порционные куски (например, на 8 частей)...