Прекрасное , простое блюдо в казане на костре, тушёный кролик с картошкой моё любимое блюдо, делюсь с вами рецептом  Нам понадобиться👇 ✳️ 1. Тушка кролика 1.5 кг    2. Картошка      1 кг     3. Лук   3 шт     4. Растительное масло  300 гр    5. Чеснок 1 головка    6. Укроп  1 пучок     7. Лимон    8. Специи : Паприка, Перец чёрный горошком , Перец чёрный молотый, Лавровый лист , и соль    ✳️ Приготовление маринада 👇 Мясо Кролика хорошо моем и делим на пропорцонные кусочки  Далее маринуем мясо...

Нам понадобится: - кролик (у меня 1 разделанный кролик, примерно 2 кг весом) - картошка - лук - растительное масло - соль - вегета Готовлю в большом казане на плите. На растительном масле обжариваем мясо кролика. Солим по вкусу. Уменьшаем огонь и тушим без воды примерно 30 минут, периодически помешивая, чтобы мясо не пригорело. За это время чистим картошку. У меня в данном случае маленькая картошка, я её просто очистила. Если у вас большая, режем её поменьше. Добавляем картошку в казан. Немного обжариваем и добавляем немного соли и вегету...