Вот подробный рецепт кролика, тушеного с морковью и луком в вине и пряных травах: Ингредиенты: — Кролик — 1,5 кг (разделанный на порционные куски) — Морковь — 2-3 шт. (средние) — Лук репчатый — 2 шт. — Чеснок — 4-5 зубчиков — Вино белое сухое — 300 мл — Оливковое масло — 3 ст. ложки — Тимьян — 1 ч. ложка — Розмарин — 1 веточка — Лавровый лист — 2 шт. — Перец черный молотый — по вкусу — Соль — по вкусу — Бульон (или вода) — 200 мл — Паприка — 1 ч. ложка (по желанию) — Масло сливочное — 1 ст. ложка — Сухие травы (например, базилик, орегано) — 1 ч. ложка (по желанию) Приготовление: 1...

Для кролика, тушенного с луком и морковью, не нужны экзотические компоненты и много времени. Мясо складываем в кастрюлю и заливаем водой. При этом добавляем овощи и специи. Получается супербыстро и очень вкусно в итоге. С рецептом справится даже новичок. А получившееся кушанье полезное, без жарки, диетическое. Ингредиенты: Приготовление Мясо моем и разрезаем на порционные кусочки. Очень хорошо, если продукт охлажденный. Если же замороженный, то размораживать нужно постепенно на нижней полке холодильника...