Кролик тушеный с рисом. Очень простой рецепт. И невероятно вкусно получается.
Плов с кроликом по особому рецепту
🍕 Рецепты 🍕 Если обратится к истории, к этимологии данного названия, то считается, что слово "плов" произошло от पुलाक pulâka (санскрит, значение - «рисовый шарик») и пройдя сложный путь (хинди, персидский язык) преобразовалось в современное "плов" (русский), փլավ (plav, армянский), plov (азербайджанский) и pilâv (турецкий), что означает "плов", "приготовленный рис"). Соответственно, главным в данном блюде является рис, а всё остальное - лишь дополнительные ингредиенты; именно по этой причине...
Жареный кролик на сковороде с луком
Вот подробный рецепт жареного кролика на сковороде с луком: Ингредиенты:
— 1 кролик (около 1,5 кг)
— 2 средние луковицы
— 3-4 столовые ложки растительного масла
— 100 мл белого сухого вина (по желанию)
— 2 зубчика чеснока
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Сушеные травы (тимьян, розмарин или прованские травы) — по вкусу
— 1 лавровый лист (по желанию)
— 1 столовая ложка паприки (по желанию)
— 2 столовые ложки сметаны или сливок (по желанию для более нежного вкуса) Приготовление: 1. Подготовка кролика:
— Разделите кролика на порционные куски. Для этого нужно разрезать тушку на 8-12 частей (по желанию: на спинке, на задних и передних лапках)...