Изумительно вкусные котлеты из фарша кролика получились. Готовила такие первый раз и признаюсь честно, в восторге от их вкуса и простоты приготовления. Конечно рассказываю своим читателям рецепт, как делать и что нужно. Нужно мясо кролика. У нас есть хороший мясной магазин, где продают кроликов и даже могут сделать под заказ фарш. Я сделала сама фарш из кроличьего мяса, был куплен кролик и с него вырезала, потом перекрутила. Понадобятся следующие продукты: Итак у нас есть готовый фарш. Выкладываем его в глубокую мисочку, добавляем молоко и панировочные сухари...
Котлеты из кроличьего фарша очень легко приготовить и пожарить. Даже без добавления хлеба, они получаются мягкими и сочными, просто объедение! Фарш из кроличьего мяса можно брать готовый в специализированных магазинах его делают. Также вы можете его сделать самостоятельно. Я пропустила мясо кролика через мясорубку два раза. Другой вариант, это хорошо измельчить в чаше блендера. Указываю количество продуктов, которое использовала в данном приготовлении. Ингредиенты: 1. Выложить в миску фарш и влить к нему молоко и всыпать сухари...