Предлагаю Вам простой рецепт вкуснейших крольчих ножек, запеченных в духовке. Нежное и сочное мясо непременно придется Вам по вкусу! Подготавливаем ингредиенты: Ножки берем в любом количестве, я готовлю ужин на двоих, поэтому мне хватило двух ;) Мясо кролика промываем под проточной водой и высушиваем бумажным полотенцем. Натираем специями и промазываем маслом со всех сторон - это создаст оболочку, которая поможет сохранить сок внутри мяса. В своем рецепте я использую только соль и перец, чтобы подчеркнуть, но не перебить вкус мяса, однако, при желании можно добавить сушеный чеснок или зелень...

Мясо кролика удивительное по своим свойствам. Нежнейшее и одновременно диетическое блюдо добавит на ваш стол пикантности и оригинальности. Так как, к сожалению, на наших столах в последнее время больше преобладает куриное мясо, нежели индейка или кролик. Рецептов, как приготовить кролика великое множество, но сегодня мы будем готовить его в мультиварке. Ингредиенты: Способ приготовления кролика в мультиварке: Считается, что кролик имеет специфический запах и перед приготовлением его лучше вымочить в молоке или воде, чтобы жидкость впитала лишнее...