7 лет назад
Детские крокеты из индейки – рецепт
Рецепт крокет из индейки для детей 300 г фарша из индейки по 1/2 луковицы и яйца 2-2,5 ст.л. картофельного пюре 2 ст.л. сливок по 1 ст.л. муки и панировочных сухарей (дополнительно сухари – для панировки) соль Как приготовить детские крокеты из индейки: Разогреть в сковороде растительное масло, измельчить лук и пассеровать его на масле 2-3мин, не зажаривая. Добавить к луку фарш индейки, обжарить, постоянно помешивая и разбивая лопаткой комочки, не зажаривая, в течение 10мин на медленном огне, затем залить мясо с луком сливками, подсолить, перемешать и дать жидкости выпариться...
5 лет назад
Крокеты из индейки с имбирем
Всем привет! Это вкусный проект - Папина Кухня! По итогам голосования в Instagram, вчера победила горячая закуска. Честно, не ожидал)) Те кто голосовал за салат и суп не переживайте, их мы тоже приготовим! Сегодня же изготовим домашний фритюр, а в нём:. 🍥КРОКЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ИМБИРЁМ🍥. . Итак, нам понадобится:. ..(Порция 12 шариков).... Фарш из индейки - 200 г Лук репчатый - 1/2 большой головки Чеснок - 1 зубчик Имбирь свежий - 2 г (1 ч.л. мелко рубленная) Зелень - несколько веточек (любой) Масло подсолнечное - 200 г Панировочные сухари Мука - 5 ст...