Рецепты от жены военного моряка 👍 👑 Царская рыба 👑 Лучшие рецепты 👍 Про Находку Признаюсь честно, минтай в рационе нашей семьи появился не так давно, хотя рыбу любят все члены семейства, и она в недельном меню не только по четвергам)) Не знаю по какой причине я считала эту рыбку пригодной исключительно на корм нашим меньшим братьям, все стереотипы, будь они неладны. Кардинально о минтае я поменяла свое мнение после поездки на дальний восток, в Находку, к старинному другу нашей семьи, дяде Андрею, полковнику пограничных служб в отставке...

Вы когда-нибудь задумывались, как привычный минтай может превратиться в изысканное блюдо? Иногда кулинарные секреты чужих стран делают доступные продукты настоящей находкой. Одно простое изменение в привычном рецепте — и запечённая рыба становится центром внимания на вашем столе, удивляя насыщенностью и вкусом. Согласитесь, минтай редко становится "звездой", хотя доступен повсеместно. К нему относятся по-разному: кто-то считает его повседневной рыбой, а кто-то и вовсе проникается предубеждением...