Предлагаю вашему вниманию свой любимый рецепт трески. Мы вообще любим все виды рыб этого семейства. У трески белоснежное мясо и нет мелких костей. А этот рецепт про то, как сделать сухую рыбу сочной. Треска очень полезная рыба, но ввиду того, что она у многих чаще получается сухой, ее готовят не часто. Треска же обладает низкой калорийностью и при этом насыщает организм массой полезных веществ. Ее название в древнерусском языке означало "щепка". Видимо потому, что при сушке рыбы или варке мясо этой рыбы распадалось на волокна...

Полезная и привычная всем рыбка в необычном исполнении Ингредиенты: Филе трески - 500 гр Очищенные мелкие креветки(замороженные или в рассоле) - 200 гр