Креветки в винном соусе

Блюдо "Креветки в винном соусе" является элегантным и изысканным вариантом приготовления креветок. Оно сочетает в себе свежесть морепродуктов и аромат вина, создавая уникальный вкусовой букет.

История этого блюда уходит своими корнями в древние времена. Креветки всегда были популярными морепродуктами, и их использовали в различных кулинарных рецептах. Винный соус, в свою очередь, имеет давние корни во французской кухне, где вино широко использовалось в приготовлении различных соусов.

Блюдо "Креветки в винном соусе" обычно готовится с использованием свежих или замороженных креветок, которые обжариваются в масле до золотистого цвета. Затем в соус добавляется вино, которое придаёт блюду аромат и особую нотку. Винный соус готовится из различных видов вина - белого, красного или розового, в зависимости от предпочтений и сочетаемости с другими ингредиентами.

Креветки, пропитанные винным соусом, приобретают неповторимый вкус и аромат. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно идеально дополняет любое торжественное мероприятие или романтический ужин.

"Креветки в винном соусе" является отличным примером сочетания традиционных продуктов и современных гастрономических тенденций. Оно позволяет насладиться богатством вкусов и создать неповторимое кулинарное впечатление.
1329 читали · 6 лет назад
Потрясающие креветки в винном соусе. Пальчики оближешь!
🍅 Тигровые креветки - 400г 🍅 Белое сухое вино - 120мл 🍅 Оливковое масло - 2 ст. ложки 🍅 Чеснок - 2-3 зубчика 🍅 Базилик - по вкусу 🍅 Томаты черри - 250г 🍅 Петрушка - по вкусу 🍅 Лимон - половинка 🍅 Соль, перец - по вкусу 1. В кипящую подсоленную воду кидаем наши креветки и варим на умеренном огне в течение 3-5 минут. Затем очищаем их от панциря и головы. 2. В раскаленную сковороду вливаем оливковое масло, кидаем туда заранее подготовленный рубленный чеснок, обжариваем в течение 1-2 минут...
КРЕВЕТКИ В ВИННОМ СОУСЕ
1.Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук.  2.Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца.  3.Влейте вино и сок лимона, добавьте орегано. Через 2-3 минуты увеличьте огонь и готовьте пока вино не выпариться до 1/3...