Креветки (лангустины) + Кукуруза по Мексикански! Weber Go-Anywhere!
Креветки по-мексикански
"Креветки по-мексикански" - это яркое и ароматное блюдо, сочетающее в себе элементы мексиканской и морской кухни. Оно представляет собой сочные креветки, обжаренные в специях и приправленные традиционными мексиканскими ингредиентами.
Блюдо начинается с обработки свежих креветок - они очищаются от панциря и кишечной волокнистой части. Затем креветки маринуются в специальной смеси, состоящей из мексиканских специй, таких как кумин, паприка, чили и оливковое масло. Маринад позволяет креветкам проникнуться ароматом специй и получить насыщенный вкус.
После маринования креветки обжариваются на сковороде до золотистого цвета. В процессе жарки они приобретают привлекательную корочку и становятся сочными и ароматными.
Креветки по-мексикански часто подаются с различными гарнирами и соусами. Они прекрасно сочетаются с гуакамоле, сальсой, рисом или теплыми мексиканскими тортильями. Все эти компоненты создают гармоничное сочетание вкусов и текстур.
Блюдо "Креветки по-мексикански" - это отличный выбор для тех, кто любит острые, ароматные и экзотические блюда. Оно прекрасно подходит для ужина в кругу семьи или друзей, а также может стать изысканным угощением на праздничном столе.