Этот быстрый и простой рецепт креветок отлично сочетается с хрустящими тостами, спагетти или сам по себе - яркий, самодостаточный рецепт для насыщенных будней! Рецепт рассчитан на 4 порции. Время приготовления - 20 минут Ингридиенты: Креветки очищенные – 450г Оливковое масло - 1 ст. л Лук порезанный кубиками – 1шт Чеснок мелко нарубленный – 2 зубка Томатный соус – 200г Шпинат свежий – 1 пучок Пармезан тертый – 50г Базилик – 50г Соль и перец по вкусу Способ приготовления: Нагреваем оливковое масло в большой глубокой сковороде на среднем огне...
Однажды в Италии, а затем уже в Москве я услышал утверждение о том, что морепродукты и пармезан дружить не могут. Большая часть итальянских шеф-поваров, с которыми мне удалось побеседовать на данную тему, да и я сам с таким «правилом» не согласны...