Не знаю, удастся ли мне когда-нибудь побывать на Мальте. Но вот попробовать праздничное мальтийское блюдо можно без проблем. Когда? Да прямо сейчас. Креветки фри приходилось видеть? А есть? В их приготовлении нет никаких особых сложностей. Между тем, мальтийцы лакомятся им по праздникам. Надо сказать, во вкусе им не откажешь. Вещь классная. Давайте и мы вдохнем запах Мальты. Ингредиенты: ...

Ингредиенты: · 500 гр. очень больших креветок · 1/2 стакана муки · 3/2 ч.л. паприки · 1/2 чайной ложки чесночного порошка · Соль и свежемолотый черный перец · 2 больших яйца · 2 стакана панировочных сухарей · Растительное масло (около 8 стаканов) · 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки (по желанию) · 1 лимон, нарезанный дольками (по желанию) Инструкция: 1. Добавьте муку, перец, чесночный порошок, соль и перец в неглубокую посуду среднего размера и взбейте, чтобы все перемешалось. 2. Во средней миске взбейте яйца до однородной массы...