Креветки на гриле даже без применения маринада будут вкусными, а если замариновать морепродукт с применением всевозможных пикантных смесей, превращаются в настоящий деликатес для гурманов и ценителей изысканного вкуса. Закуску подают самостоятельно с соусами или применяют в качестве компонента для салатов. Как приготовить креветки на гриле? Для приготовления на гриле используют свежие или вареномороженные креветки, в панцире или в очищенном виде. В приоритете крупные особи, у которых желательно удалить как минимум головы и кишечную вену до или после жарки...

Пожарим сегодня креветки — на мобильном газовом гриле Weber go anywhere gas. Показываю простой, но очень правильный для морепродуктов маринад Что нужно креветки лимон — для подачи Для маринада: чеснок — 3 больших зубца петрушка соль перец растительное масло Как приготовить Начнём с маринада. Чеснок раздавливаем и измельчаем, рубим петрушку. Измельчённые чеснок и петрушку смешиваем в миске, добавляем к ним растительное масло, соль и перец. Креветки почистить от панциря и удалить у них пищевод. После этого креветки сложить в миску и промыть — обязательно в холодной воде...