Креветки — одни из самых популярных морепродуктов в мире. Их нежное мясо, богатое белком и микроэлементами, идеально подходит как в качестве легкой закуски, так и в качестве ингредиента для изысканных блюд. Но не все креветки одинаковы по вкусу, текстуре и кулинарным свойствам. Разбираемся, какие из них самые вкусные, и как правильно их готовить, чтобы сохранить максимум аромата и пользы. 1. Какие бывают креветки и в чем их отличия 2. Как правильно готовить креветки — советы и рецепты 3...

Креветки — это широко распространённый морепродукт и нежирный источник белка. Хотя количество калорий в креветках невелико, но в них много ключевых питательных веществ. Среди них витамин B12, который помогает формировать красные кровяные тельца и поддерживать функции нервной системы, и селен — минерал, защищающий клетки от повреждений. Преимущества креветок сопряжены с некоторыми потенциальными рисками, но есть простые и полезные способы включить их в сбалансированное питание. Рекомендуется употреблять 250 грамм морепродуктов с низким содержанием ртути в неделю...