Из яблок и креветок можно приготовить освежающий и очень простой салат, который прекрасно подойдет для летнего меню. Ингредиенты: креветки королевские (1,2 кг); сладкий соус соевый густой (три ст. ложки); красное яблоко сладкое небольшое (две штуки); свежеотжатый сок лимонный (18 мл); ореховое масло (25 мл); листовой салат любой (320 г). Заранее отварить с какими-либо специями и солью креветки, остудить их и почистить, после этого хорошенько промыть листовой салат, подсушить его и крупно порвать руками...

Невероятно быстрое и простое в приготовлении блюдо — салат с зеленым яблоком и креветками на гриле. Всего 2 основных ингредиента и максимум вкуса! Для приготовления салата потребуются твердые спелые зеленые яблоки с кисло-сладким вкусом и сочной мякотью. Хорошо подойдут Симиренко, Гренни Смит. Креветки желательно взять королевские — они вкуснее и сытнее, их быстрее очищать от панциря. Заправка для салата не требуется, достаточно украсить блюдо веточками свежей зелени. Можно сбрызнуть лимонным соком...