Поговорим сначала о креветках, что это за морепродукт и с чем его едят. Креветка - это морепродукт, который многие считают деликатесом. Средний размер креветок 10-12 см, однако, встречаются и крупные особи – до 40 см. Северные креветки являются дикими, а значит экологически чистыми, более сочными и полезными. В них больше витаминов, макро- и микроэлементов. Что для многих является основополагающим при выборе ракообразного на обеденный стол. Популярен данный представитель за свой насыщенный, немного сладковатый вкус, мясо светло-розового цвета...

Креветки — одни из самых доступных морепродуктов, и именно им посвящена сегодняшняя статья, которая познакомит вас с интересными фактами и развенчает пару устойчивых мифов.  • 90–120 — мелкие креветки, их чаще всего добавляют в салаты.  • 70–90 — средние.  • 40–60, 50–70 — крупные креветки. Большинство королевских именно такого размера. • 30–40 — самые крупные. К ним относится, например, гребенчатая креветка. 5 . Крошечные креветки из семейства раков-щелкунов могут клешнями воспроизводить звуки, достигающие 200-220 дБ, — эти щелчки сопоставимы с ревом китов...