1 ст.л масла оливкового 1 кг Креветок 3 небольших зубчика чеснока, мелко натереть. ½ чайной ложки любой приправы для креветок ¾ Чайной ложки соли 1 большой яичный желток 2 лимона РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Гриль смазать маслом. Используя кухонные ножницы почистите креветки не снимая панцирь. Переложите креветки в миску среднего размера. Добавить 1 Ст. Л. масло, две трети чеснока, ½ ч. л. Оливкового масла и ¾ чайной ложки соли, посолить и перемешать, ½ чайной ложки любой приправы для креветок Дайте настояться 10-15 минут...

Креветки на гриле даже без применения маринада будут вкусными, а если замариновать морепродукт с применением всевозможных пикантных смесей, превращаются в настоящий деликатес для гурманов и ценителей изысканного вкуса. Закуску подают самостоятельно с соусами или применяют в качестве компонента для салатов. Как приготовить креветки на гриле? Для приготовления на гриле используют свежие или вареномороженные креветки, в панцире или в очищенном виде. В приоритете крупные особи, у которых желательно удалить как минимум головы и кишечную вену до или после жарки...