Креветки — это широко распространённый морепродукт и нежирный источник белка. Хотя количество калорий в креветках невелико, но в них много ключевых питательных веществ. Среди них витамин B12, который помогает формировать красные кровяные тельца и поддерживать функции нервной системы, и селен — минерал, защищающий клетки от повреждений. Преимущества креветок сопряжены с некоторыми потенциальными рисками, но есть простые и полезные способы включить их в сбалансированное питание. Рекомендуется употреблять 250 грамм морепродуктов с низким содержанием ртути в неделю...

Interfax-Russia.ru – Популярная закуска к спиртному или главный ингредиент для диетического питания? Чем полезны креветки, и кому их есть категорически запрещено. Креветки относятся к ракообразным. На полках магазинов мы привыкли видеть 4-5 видов креветок, но на самом деле их существует более 2 тыс. Креветки живут как в соленой воде, так и в пресной, распространены во всех океанах и морях. Этот вид ракообразных с полупрозрачным сплюснутым панцирем и гибким брюшком, оканчивающимся веерообразным хвостом...