Приходя в магазин, вы скорей всего ни раз задумывались о том, какие же выбрать креветки. В сегоднейшей статье разберем, какие виды креветок чаще всего встречаются на российских прилавках и чем они отличаются друг от друга. В морозильных витринах супермаркетов обычно можно встретить 4 вариации креветки: креветка северная (Pandalus Borealis), креветка белоногая (Litopenaeus vannamei), креветка тигровая (Penaeus monodon) и креветка аргентинская (Pleoticus muelleri). Если у вас возник вопрос: «А как же королевская креветка?», — спешим разочаровать — такого вида в природе не существует...

Первоначально приступим к выбору креветок: В идеале найти Креветки ваннамей известны также как тихоокеанские белые креветки и белоногие креветки. Панцирь у них более светлый, чем у тигровых, на нём нет полосок. На российском рынке они традиционно представлены продукцией из Китая, Индии, Таиланда, Индонезии, а также стран Латинской Америки (Эквадор). Ваннамей выращивают на фермах в специальных водоёмах (бассейнах или прудах) с тёплой водой и усиленной аэрацией, они питаются специальным кормом. Подойдут...