Шаг, остановка, шаг… В луче прожектора — Аргентинская Креветка, облачённая в алое платье. Чувственная и немного смущённая, она выходит на берег Атлантического океана, и все, кто собрался здесь в этот поздний час, замирают. В терпком воздухе разносятся звуки контрабаса. Стонет скрипка. 🎻 Вздыхает бандонеон. Креветка начинает танец, полный огня и отчаяния. Её крупное сочное тело колышется в такт мелодии аргентинского танго. Шаг, остановка, шаг. Поговаривали, что прелестница в красном 🎀 долгие месяцы была будто заморожена...

Дикая холодноводная аргентинская креветка считается самой крупной креветкой в мире. На российском рынке закрепилось название «лангустин». Мясо нежное и сочное, со сладковатым вкусом, в сыром виде имеет насыщенный красный цвет. Является диетическим продуктом, содержит большое количество белка и минимум жиров. Деликатес с ярко выраженным вкусом и популярный ингредиент средиземноморской кухни, подходит для привлекательных ресторанных блюд и барбекю. Можно готовить разными способами - варить, жарить, запекать на гриле...