Мы подробно разберём классический рецепт «Shrimp Alfredo», провансальский вариант с белым вином и свежими травами, а также пикантную «Cajun Cream Pasta» для любителей острых акцентов. В завершение вас ждут профессиональные лайфхаки по выбору креветок, соотношению ингредиентов и оптимальной технике приготовления. Паста с креветками в сливочном соусе — один из самых востребованных «горячих» рецептов, который стабильно собирает просмотры благодаря балансу простоты и изысканного вкуса Salt & Lavender...

Внесите свои штрихи при приготовлении, например, замените цельнозерновую пасту на более питательную или добавьте козий сыр вместо феты. Если под рукой нет сухого вермута, замените его сухим белым вином (например, Совиньон Блан или Шардоне). Ингредиенты на 6 порций: Макароны фузилли — 250 г, Оливковое масла первого отжима — 2 ст. л., Очищенные креветки — 500 г, Соль — 1 ч. л., Свежемолотый черный перец — 1/2 ч. л., Чеснок, тонко нарезанный ломтиками — 3 зубчика, Перья зеленого лука, тонко нарезанные, Сухой...