Делюсь своим любимым рецептом мясо-капустных пельмешек, в которые я просто влюблена. Они вкусные, сочные, сытные - вся ваша семья будет довольна. Рецепт очень хороший, берите на заметку. Ингредиенты: мясной фарш (любой) - 500 гр капуста - 300 гр мука - 15-17 столовых ложек вода - 1 стакан яйца - 1 шт соль - 1 столовая ложка без горки в тесто лук - 1 шт (небольшая) перец черный молотый по вкусу сметана и зелень - для подачи Мясной фарш у меня из свинины и говядины, но можно взять любой. Фарш солим, перчим по вкусу...