3956 читали · 11 месяцев назад
Домашний сыр из журнала "Крестьянка" и другие рецепты (1992)
Полиграфия этого года конечно оставляет желать лучшего. Но думаю, Вы понимаете, что хорошо и то что есть. Номера за год сохранились не все. Сохраняю страницы целыми, для антуража. Для того что бы почитать открываем картинку, приближаем. Спасибо за понимание В январе готовим пироги и не только! Конечно по рецептам читателей. Номер 03-04, то есть за два месяца сразу, где большими буквами, на обложке написано "Выживать". Собственно этим и занимались. В рецептах много блюд из ничего, типа "пирогов с песком"...
4543 читали · 1 год назад
Сырная корзиночка за 5 минут из обычного сыра: простой рецепт украшения, хоть на праздничный стол
Сегодня хочу научить вас готовить сырные корзиночки. Делается это буквально за 5 минут, две из которых вы будете натирать сыр на терке. Какой сыр подойдет для сырной корзинки? Я буду показывать на примере сыра Тильзитер. Подойдет практически любой сыр, продающийся в ближайших к нам магазинах: Российский, Гауда, Маасдам, Пармезан и т.д и т.п. Думаю, не нужно говорить, что сыры с плесенью (например, дорблю и камамбер) не подойдут. Проделывал эту процедуру на работе, поэтому заранее прошу прощения за фотки...