Что потребуется: - 500 гр. помидор - 30 гр. растительного масла - 75 гр. репчатого лука - 1 сладкий стручковый перец - 4-5 шт. маслин - соль - черный молотый перец - 30 мл. белое виноградное вино Приготовление: 1. Обдайте помидоры кипятком и очистите их от кожицы. Потушите на сковороде до готовности и затем пропустите через терку. 2. В хорошо разогретое масло положите мелко нарезанный лук, стручковый перец и тушите при слабом нагреве...

Культура и обычаи народа отражаются в национальной кухне. Способы приготовления пищи складываются в течение веков и зависят от обычаев и верований, поэтому эта статья, рассказывающая о кухне и винах, будет полезна не только в хозяйстве, но и каждому, кто интересуется бытом и историей человечества. Это первая статья из рубрики: национальная кухня и вино. Сегодня Вы сможете узнать о кухне и виноделии Португалии и приготовить два блюда: Креольский соус и Сарабулло. Особенности португальской кухни Благодаря...