Крендельки к чаю

Крендельки к чаю – это популярное и вкусное печенье, которое традиционно подают с чаем или кофе. Это блюдо имеет длинную и богатую историю, и его рецепт пришел к нам из Германии.

Крендельки – это кольцевидные печенья, которые обычно имеют мягкую текстуру и слегка сладкий вкус. Изначально они были приготовлены из дрожжевого теста, которое придавало им пушистую и легкую консистенцию. Однако с течением времени рецепт был изменен, и теперь чаще всего крендельки готовят из слоеного или песочного теста.

Крендельки часто украшают сахарной пудрой или посыпают маком или кунжутом. В классическом варианте они имеют форму кольца, но могут быть также изготовлены в форме палочек или других геометрических фигур. Они прекрасно сочетаются с различными видами чая, особенно с черным или зеленым.

Крендельки к чаю – это не только вкусное лакомство, но и символ гостеприимства и уюта. Они часто подаются на чаепитиях, кофейных вечерах и других торжественных мероприятиях. Это блюдо также популярно в кафе и кондитерских.

История кренделек к чаю насчитывает несколько веков, и они покорили сердца многих людей своим вкусом и внешним видом. Безусловно, крендельки к чаю – это классическое блюдо, которое продолжает радовать и удовлетворять вкусовые предпочтения людей во всем мире.
166 читали · 5 лет назад
Рассыпчатые крендельки к чаю.
Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом крендельков. Кому бабушка в детстве пекла кренделечки? Этот вкус не забываем! Конечно точного рецепта, как у бабушки, уже давно нет, но своим деткам я делаю уже по своему проверенному рецептику. Получается очень вкусно и рассыпчито. Нам понадобится: Сметану, яйца, масло и сахар соединяем и венчиком взбиваем до растворения сахара. Муку перемешанную с содой просеиваем, и замешиваем не крутое тесто( оно должно слегка липнуть к рукам)...
Крендельки к чаю)
Ингредиенты: 2 ст ложки сметаны, 250 гр муки, 120 гр сл масла, 2 яйца, 2 ст ложки молока,1 ч ложка соли, 1 ст ложка крупной соли, 100 гр муки для посыпки стола. 1. Насыпьте в миску муку, добавьте нарезанное сливочное масло и яйцо. 2. Смажьте противень маслом, и положите бумагу для запекания. Тем временем раскатайте тесто толщиной 1 см, затем нарежьте полосочками руками раскатайте валик...