Всем привет! Рада вас видеть на своем канале. Меня зовут Александра, и я очень люблю всякие вкусняшки. Я часто просматриваю различные рецепты и придумываю что-нибудь своё на их основе. Люблю экспериментировать на кухне и пробовать новые рецепты. В этот раз я решила испечь крендельки с корицей. Еще в 16 веке кренделя подавали к царскому или княжескому свадебному столу. Ему придавали форму или витой круглой булки, или напоминающей восьмёрку, иногда двойную. Кренделя считались символом изобилия и их...

1,5 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, 0,5 ч. ложки соды, молотая корица, сахарная пудра, растительное масло для жарки. В муку добавить соду, корицу, перемешать. Растереть масло с яйцом и сахаром добела, влить теплое молоко, перемешать. В полученную смесь постепенно всыпать муку. Замесить эластичное тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и формочками большего и меньшего диаметра нарезать кружочки- крендельки. Пожарить крендельки в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета...