Ингредиенты: • 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока). • 1 яйцо • 3 ст. ложки сахара • 2 ст. ложки растительного масла • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки соды • муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще) • по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст...

Само название «Тарарушки» или "Таратушки" пришло с прежних времён. Так называли маленькие булочки или крендельки. Выпекали их в печах, когда делали хлеб, из того же дрожжевого теста – очень их любили дети. Сейчас их называют вертушками, пышками, мягким хворостом, да и форма может быть разная, ну и готовят их не из дрожжевого теста и конечно не в печах. Но всё равно – это простое и такое вкусное лакомство, которое я думаю знакомо многим из детства! Для приготовления тарарушек нам понадобится: ✅ кефир...