Отличная идея! Крендели с сахаром из песочного теста получаются рассыпчатыми, нежными и очень вкусными. Вот рецепт: Ингредиенты: Мука: 250 г Сливочное масло (холодное, нарезанное кубиками): 125 г Сахарная пудра: 75 г Яйцо: 1 шт. (можно использовать только желток для более рассыпчатой текстуры) Ванильный экстракт (или ванильный сахар): 1 ч. л. Соль: щепотка Для обсыпки: Сахар: 2-3 ст. ложки Корица (по желанию): 1/2 ч. л. Инвентарь: Миска Скалка Противень Пергаментная бумага Нож или формочки для печенья...

Я очень часто бываю в Выборге. Но насчет знаменитых кренделей всегда была консервативна, и покупала их только в одном любимом месте.  Но с некоторых пор меня перестала удовлетворять их продукция, и я ниже обязательно объясню почему. Вообще, сама дегустация и идея найти самый лучший крендель родилась спонтанно. Обычно я просто набираю эти общепризнанные символы города в самой популярной лавке в самом сердце Выборга и особо не раздумываю.  Но в этот раз я решилась на эксперименты, и когда привезла...