Пару недель назад я узнал, что в Выборге воссоздали одно из исторических зданий - дом Поссе, которое было уничтожено прямым попадаем бомбы во время войны. В настоящее время в здании открыли буфетъ с названием "Крендель и Ко". Меня это заинтересовало и я отправился в Выборг дабы изучить новый объект! Прежде всего такие заведения меня привлекают своим интерьером. Еда стоит на втором месте. Делюсь с вами информацией! Начну со здания. Обращают на себя внимание вывески, расположенные на его фасадах. Они выполнены в дореволюционном стиле, что придаёт дому особый антураж...

Как вы уже поняли по моим постам, недавно я была в Выборге. Обожаю этот город со своей неповторимой атмосферой и старыми европейскими зданиями. Но не зданиями едиными славится Выборг. Гуляя по этому городку, можно встретить много кафе/кофеен, где продаются крендели. На любой вкус, с начинкой и без. В сувенирных лавках тоже часто можно встретить изображение крендели. Почему же крендель так популярен? Крендель - это традиционная для Выборга выпечка, которая по форме напоминает руки монахов-францисканцев, сложенные в молитве...