Тарт с голубикой и заварным кремом

"Тарт с голубикой и заварным кремом" - это изысканное и очень вкусное десертное блюдо, которое сочетает в себе несколько слоев и текстур. Оно имеет свои истоки во Франции, где тарты являются популярными и традиционными десертами.

Основа тарта обычно приготавливается из песочного теста или слоеного теста, которое обжаривается в духовке до золотистого цвета. Это придает тарту хрустящую структуру и слегка сладковатый вкус.

На основу тарта наносится заварной крем, который приготавливается из яиц, молока, сахара и крахмала. Крем имеет нежную и гладкую текстуру, а также сладковатый вкус. Заварной крем обычно охлаждается до комнатной температуры перед тем, как наносить его на основу тарта.

Верхняя часть тарта украшается свежей голубикой. Голубика - это ягода с голубоватым оттенком и сладким вкусом. Она добавляет яркий цвет и свежий вкус к тарту.

Тарт с голубикой и заварным кремом - это прекрасное сочетание разных вкусов и текстур. Сладость и нежность заварного крема и хрустящая основа тарта прекрасно дополняются свежей голубикой, создавая идеальное балансированное блюдо.

Это блюдо может быть подано как на десерт в ресторане, так и приготовлено дома для особого случая или просто для удовольствия. Тарт с голубикой и заварным кремом - это настоящая находка для любителей сладостей и ценителей кулинарных изысков.
192 читали · 2 года назад
Тарт с заварным кремом и голубикой. Песочный пирог с заварным кремом и ягодами. Ягодный тарт.
ИНГРЕДИЕНТЫ🥄: Для теста: • Яйцо - 1 шт. • Мука - 350 г. • Сахарная пудра - 100 г. • Масло сливочное 82,5 % - 200 г. • Соль🧂 - 1 щепотка Для крема: • Желток яичный – 3 шт. • Сахар – 50 г. • Ванильный сахар - 10 г. • Молоко - 300 мл. • Крахмал кукурузный – 25 г. • Масло сливочное 82,5 % - 100 г. Для украшения: • Голубика - 350 г. Размер формы: d=26 см. Всем привет с вами, Оля! Вы на канале Несложно и Вкусно. Сегодня я покажу, как приготовить тарт с голубикой и заварным кремом. Кроме голубики для начинки подойдут ягоды: черника, малина, клубника, смородина, вишня...
3 года назад
Тарт с голубикой и заварным кремом
Тарт с голубикой и заварным кремом. Прекрасное сочетание рассыпчатого песочного теста, ягод и нежного заварного крема. Можно готовить тарт с любыми ягодами или фруктами. Ингредиенты Рецепт: "Тарт с голубикой и заварным кремом" Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить яйцо, щепотку соли и еще раз все взбить миксером. Порционно добавляя ко взбитой массе просеянную муку, замесить тесто. Должно получится мягкое тесто. Форму для тарта смазать растительным маслом, выложить тесто в форму и руками распределить тесто по форме, формируя при этом бортики...