Тесто: 1 упаковка замороженного бездрожжевого слоеного теста (500 г.) Тесто разморозить, нарезать на квадраты. Сформировать тарталетки. Заварной крем: 2 желтка 200 мл. молока 20 г. сахара 20 г. сахарной пудры 20 г. муки 1 пакетик ванильного сахара Сахар с ванильным сахаром и молоком довести до кипения. Желтки смешать с мукой и сахарной пудрой...

Слойки с клубникой и заварным кремом, испеченные из слоеного теста – можно готовить не только с летними ягодами. Вы можете приготовить сладкое лакомство, начинив его вареньем, медом с орехами, фруктами, ягодами, кремом или сгущенкой. А можете испечь соленые слойки и использовать в качестве начинки овощи, рыбу или мясо. Форма слоек может быть тоже самой разной, начиная от простых квадратов (как нарезанный торт Наполеон), заканчивая фигурными плетеными корзинками или конвертами. Вообще слоеное тесто...