Простой рецепт шоколадного крема, который можно приготовить дома из доступных ингредиентов. Этот рецепт я использую в своей кондитерской с самого первого дня ее основания. Всем привет, меня зовут Андрей и я шокоголик. Я обожаю шоколадные десерты, просто шоколад и все, что с ним связано. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шоколадного крема. Прелесть этого крема в том, что можно очень просто регулировать его “шоколадность”. Для детей я делаю его на молочном шоколаде. Взрослые предпочитают, чтобы это был исключительно темный шоколад...

Невероятно вкусный шоколадный крем, который быстро и просто готовится. Крем состоит всего из 3 ингредиентов. На его основе можно приготовить очень вкусные торты. Крем отлично подходит для пирожных, бисквитных рулетов, кексов, капкейков и эклеров. Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже Я использую шоколад Schogetten Dark темный порционный. Мне очень нравится этот шоколад. Никогда в моих рецептах шоколад Schogetten Dark меня не подводил. Приготовленные, на его основе глазурь, крем или торт, всегда получаются очень вкусными...