ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Медовик с творожно-сметанным кремом

"Медовик с творожно-сметанным кремом" - это классическое русское десертное блюдо, которое имеет богатую историю и пользуется популярностью среди любителей сладостей.

Исторически, медовик появился в России в середине XIX века и с тех пор стал одним из самых известных и любимых десертов. Он получил свое название благодаря использованию меда в основе теста. Традиционно, медовик состоит из нескольких слоев тонкого и хрустящего медового коржа, которые соединяются между собой сливочным кремом.

Вариации "Медовика с творожно-сметанным кремом" могут немного отличаться, но обычно в него добавляют творог и сметану вместе с сливочным маслом, чтобы получить более насыщенный и кремовый вкус. Крем наносится между слоями коржей, а также сверху и по бокам торта, создавая обильное покрытие.

Медовик с творожно-сметанным кремом обладает нежным и сладким вкусом, а также имеет неповторимую текстуру. Он отличается особой сочностью и ароматом меда, который проникает в каждый слой торта. Это блюдо отлично подходит для особых случаев или просто для удовольствия во время чаепития.

Приготовление медовика с творожно-сметанным кремом может быть немного трудоемким, но результат стоит усилий. Это вкусное и красивое блюдо, которое может стать настоящим украшением любого стола и порадовать всех гостей.
Лилия Лушникова
5 лет назад
​​Медовик с творожным кремом
Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 1,5 стак. Масло сливочное — 100 г Мед — 6 ст. л. Мука пшеничная — 3–4 стак. Сода — 1 ч. л. Творог — 800 г Йогурт натуральный — 300 мл Орехи грецкие — 1 стак. Приготовление: 1. Подготовим ингредиенты для приготовления коржей: 3 яйца, полстакана сахара, 100 г сливочного масла, 3 ст. л. меда, 1 ч. л. соды и примерно 3,5 стакана муки. 2. Яйца и сахар взбиваем венчиком. Добавляем мягкое масло. Кладем мед. 3. Миску ставим на водяную баню, добавляем соду и все перемешиваем...
ПП Рецепты для Здорового питания
2 года назад
ПП Медовик со сметанно-творожным кремом 😋
🍰КБЖУ на 100 г.: 196 ккал 7.4/10/19 Выход: 912 г. 🍰Ингредиенты: ▫️Для коржа: Яйцо куриное С1 - 4 шт. Мёд - 70 г. (у меня гречишный 320 ккал). Молоко 2.5% - 60 г. Масло сливочное - 20 г. Мука Цельнозерновая - 50 г. Мука Рисовая - 50 г. Крахмал кукурузный - 30 г. Сода - 1/2 ч.л. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу, у меня 4 м.л. Prebiosweet. ▫️Для крема: Сметана 10% - 300 г. Творог мягкий 5% - 290 г. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу. 🍰Приготовление: 1️⃣ В кастрюльку кладём: 70 г...