Привет! Меня зовут Лена. Я готовлю пп десерты без сахара. Один из популярных вопросов под моими видео на youtube - чем заменить рикотту в десерте. Cегодня я покажу вам как приготовить 2 варианта замены рикотты без лактозы. В конце статьи я проведу подробное сравнение этих кремов по вкусу, калорийности, цене, простоте приготовления и другим характеристикам. Расчет КБЖУ обоих вариантов замен рикотты я оставлю в закрепленном комментарии. Для первого варианта нам понадобится 360 грамм сыра тофу. Это должен быть вот такой достаточно твердый сыр, не шелковый мягкий тофу...

В эту подборку я собрала творожные, сырные, йогуртовые и сливочные кремы, которые ранее готовила для начинки тортов. Ссылки на все десерты также оставлю. Напомню, что ранее я публиковала: 10 рецептов заварных кремов 10 рецептов шоколадных кремов 10 рецептов сметанных кремов 5 кремов для выравнивания и украшения тортов 10 рецептов бисквитов для тортов Видеорецепт: Тайм-код к видео: 00:00 Творожный крем с белым шоколадом 00:49 Творожно-клубничный крем 01:54 Сметанно-сливочный крем 02:35 Йогуртовый...