Приготовить несложно изысканный и нежный десерт «крем – брюле», рецепт в домашних условиях позволит добиться тончайшей карамельной корочки. Блюдо обязательно понравится вам и вашим близким. Оно подойдет в качестве роскошного десерта для особенных случаев. Несмотря на то, что рецепт приготовления крем-брюле несложный, важно не передержать блюдо в духовом шкафу, иначе десерт свернется. Запекать основу необходимо сразу в порционных формах из керамики. Ваниль лучше использовать стручковую. Так десерт...

Крем-брюле — это изысканный французский десерт, обожаемый гурманами по всему миру. Эта нежная кремообразная основа, покрытая тонкой хрустящей корочкой карамелизированного сахара, создает неповторимое сочетание текстур и вкусов. В этой статье я поделюсь рецептом классического крем-брюле, а также небольшими секретами для достижения идеального результата. Для приготовления 4 порций крем-брюле вам понадобятся следующие ингредиенты: Крем-брюле лучше всего подавать немедленно после карамелизации, чтобы хрустящая корочка не успела размягчиться...