Корзиночки с кремом зефир

Блюдо "Корзиночки с кремом зефир" представляет собой нежные корзиночки, сделанные из тонкого слоеного теста, наполненные кремом и украшенные зефиром. Это изысканное десертное блюдо, которое пользуется популярностью среди любителей сладостей.

История этого блюда коренится во французской кондитерской традиции. Тонкое слоеное тесто, из которого делаются корзиночки, является классическим французским десертом и используется в различных вариациях. Крем, который используется для начинки, может быть разным: ванильным, шоколадным, фруктовым и т.д. Корзиночки украшаются зефиром, который добавляет им яркости и оригинальности.

В России это блюдо стало популярно в советское время и до сих пор остается одним из любимых десертов многих людей. Корзиночки с кремом зефир являются нежным и вкусным десертом, который подходит для любого торжественного случая или просто для удовольствия в повседневной жизни.

Готовить корзиночки с кремом зефир несложно, но требует аккуратности и терпения. Сначала готовятся корзиночки из слоеного теста, затем приготавливается крем, который ставится внутрь корзиночек, и наконец, украшаются зефиром.

Корзиночки с кремом зефир являются прекрасным дополнением кофе или чая, а также отличным десертом на праздничном столе. Они сочетают в себе нежность, аромат и вкус, и не оставят равнодушными любителей сладостей.
374 читали · 3 года назад
Корзиночки с кремом зефир
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Сливочное масло 100 г Пшеничная мука 165 г Яичный желток 1 штука Сахарная пудра 65 г Миндаль 65 г Ванильный экстракт 6 мл Абрикосы в собственном соку 1 банка Абрикосовый джем 200 г Сахар 100 г Яичный белок 3 штуки Агар-агар 1,5 чайных ложек Вода 60 мл 1.Для приготовления понадобятся 12 формочек 8-10 см и кондитерский мешок с крупной насадкой. 2.Замочите агар на 2 часа в холодной воде. 3.Орехи почистите, поджарьте и смелите не слишком мелко. 4.Для теста смешайте размягченное масло с пудрой и желтком...
7 лет назад
Рецепт зефира чадейка с абрикосом
Одна из вариаций зефира – это корзиночки с кремом-зефиром чадейка. Крем называется крем-зефир, но по консистенции он намного воздушнее и нежнее зефира. Этот десерт настоящее произведение искусства. Придадим крему абрикосовый вкус. Абрикос богат пептидами. Эти вещества помогают крему хорошо застывать, оставаясь при этом очень нежным. Лакомство для настоящих ценителей высокой кулинарии. Состав для крема: · консервированные абрикосы в сиропе – 250 г · абрикосовый джем – 200 г · сахарный песок – 100 г · агар-агар – 1,5 ч...