У меня сегодня вкусные, красивые, невесомые капкейки с сочной и ароматной начинкой. Капкейк, идеальный десерт, ведь он как торт, только поменьше. 😜Внутри мягкий и пористый шоколадный бисквит, пропитанный сливочно-шоколадным ликёром, абрикосовый джем и нежный творожный крем. Вы даже не представляете себе, насколько это вкусно! Такие капкейки станут прекрасным украшением любого праздника, а так же будут прекрасным дополнение к кофе в самый обычный день.👍 Обязательно порадуйте себя любимую и приготовьте это аппетитное шоколадное лакомство с пикантными нотками...

Готовим ванильные капкейки или мини пирожные. Отличный вариант угощения к чаю) Кексы ( бисквиты): Духовку включаю разогреваться до 170°С. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло смешиваю с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваю 4...5 минут. Получится светлая и пышная масса. Яйца разбиваю в миску, смешиваю вилкой. Понемногу подмешиваю к взбитому маслу. *в конце масса может немного расслоиться, это не страшно. Муку смешиваю с разрыхлителем. Теперь по очереди с молоком, добавляю к тесту...