Самый простой и очень вкусный творожно-сырный крем получается всего-то из одного ингредиента. Рецепт творожно-сырного крема 1. Ряженку (у меня мацони) в пластиковых банках или коробках поместить в морозильную камеру. Нарушать упаковки не нарушать. 2. После полного застывания продукта освободить глыбы ряженки от тары. 3. Положить в большое сито, устеленное стерильной марлей в шесть сложений. 4. Края марли собрать в мешочек. 5. Подвесить его, например, над раковиной, чтобы сыворотка полностью стекла...